Archive for the ‘未分類’ Category
12日は、台風19号の影響により休業いたします
2019-10-12
日頃より武州庵いぐちをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
台風19号の接近に伴いましてお客様と従業員の安全を第一に考え、
10月12日（土）は臨時休業とさせていただきます。
お客様には、大変ご不便をお掛けいたしますが
何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
店主
キャッシュレス決済・ポイント還元事業 ５％対象店です。
2019-10-06
「亥の子（いのこ）餅」、始めました
2019-10-05
・亥の子（いのこ）餅・
柔らかい求肥（ぎゅうひ）のお餅の中に半小豆あん（白あんと黒あんを半々に
練り上げたあん）が入っています。上からきな粉を振りかけました。
一個 155 円（税別）
消費期限 お買い上げ日の翌日です。
―― 無病息災、子孫繁栄、亥の子餅のお話 ――
亥の子・・・猪（いのしし）の子供、うりぼう
宮中では旧暦10（亥）月初めの亥の日、亥の子の祝いで「亥の子餅」を食べ、
無病息災、子孫繁栄を祈願していました。
その宮中行事が庶民生活に浸透し、亥の子祝いの日に人々は亥の子餅を食しました。
庶民生活での亥の子祝いとは、田の神を迎え送る農神去来の思想に基づく収穫儀礼です。
この日に田の神が去っていくと信じられ、神棚に亥の子餅を供え、その餅を食せば
万病を除き、子孫が繁栄するといわれています。
亥の日に餅を食べる風習は、中国の古書に見え、日本でも平安時代から貴族間で餅を
贈答していました。
「 命婦より牡丹餅たばす亥の子かな 」 与謝蕪村
命婦＝宮中官人の妻 たばす＝くださる
「七五三御祝」お子様の健やかな成長を願って
2019-09-18
―― 七五三 ――
七五三のルーツとは・・・
「髪置（かみおき）」三歳まで剃髪していた髪を伸ばし初めて結う儀式のこと
「袴着（はかまぎ）」子供が始めて袴を履く儀式のこと
「帯解（おびとき）・紐落（ひもおとし）」
それまでの紐付きの着物に代わって、大人と同じ仕立ての着物と丸帯という装いをすること
こうした古来からの習慣をもとにして、
現代では十一月十五日に、男の子は三歳と五歳、女の子は三歳と七歳に晴れ着を着て、
千歳飴を持って氏神様に参拝し、氏子として成長したことを報告します。
祝七五三 上生菓子
※要予約 七五三に縁起の良い上生菓子を謹製いたしました。
祝い鯛・・・ 一個 280円（税別） 鈴・・・ 一個 280円（税別）
手毬・・・ 一個 280円（税別）
千歳飴
千歳飴（ちとせあめ）とは・・・
千歳飴は、七五三に使われる紅白の細長い棒状の飴（あめ）をいいます。
親が子供の成長と長寿の願いを込めて、細長い飴になったそうです。
七五三のお祝いの時、お宮参りの時、お祝いのお返しの時に用いられる縁起の良い飴です。
袋に入れる数は、お子様の歳の数を入れるのが一般的です。
・新千歳飴・
ミルク、いちご、ぶどう、レモン、抹茶の５色です。
手で折りやすいキャンディタイプの飴です。
一本 130円（税別）
和紙袋入り 三本入り 570円（税別） わらべ袋入り 三本入り 480円（税別）
五本入り 830円（税別） 五本入り 740円（税別）
七本入り 1,090円（税別） 七本入り 1,000円（税別）
昔ながらのさらし飴です。紅白の二色です。
一本 90円（税別）
和紙袋入り 三本入り 450円（税別） わらべ袋入り 三本入り 360円（税別）
五本入り 630円（税別） 五本入り 540円（税別）
七本入り 810円（税別） 七本入り 720円（税別）
・千歳飴袋・
左から、わらべ袋、和紙袋（小）、和紙袋（大）です。
袋代・・・わらべ袋 90円（税別）
・・・和紙袋(大、小） 180円（税別）
赤飯
お祝いには欠かせない赤飯です。武州庵いぐちの赤飯は、着色料を一切使用せず、小豆本来の色を大切にしております。
5号 900ｇ 1,560円税別 （17×17×5.8ｃｍ） 進物用3〜4人前
10号 1,800ｇ 3,000円税別 （19.5×19.5×8ｃｍ） 進物用5〜7人前
15号 2,700ｇ 4,400円税別 （22.5×22.5×8.5ｃｍ）進物用10人前後
20号 3,600ｇ 5,900円税別 （24×24×8.5ｃｍ） 進物用14人前後
重箱小 330ｇ 800円税別 （13.5×13.5×5ｃｍ）進物用1人前
重箱大 1,080ｇ 2,100円税別 （18×18×6ｃｍ） 進物用3〜5人前
お赤飯バラ 1ｋｇ 1,350円税別
2ｋｇ 2,700円税別
※要予約 人数は大体の目安です。
ご注文は前日の17時まで（水曜日にお使いの場合は月曜の17時まで）に
お願いします。
用途に合わせたのし紙、かけ紙等を用意しております。
消費期限 お買い上げ日当日です。
紅白まんじゅう
山芋を練りこんだ薯蕷生地であんを包んだ、しっとりとして風味豊かなおまんじゅうです。
白（こしあん）とピンク（しろあん）の二種類のおまんじゅうです。
二個入り （小） 450円（税別） 箱の大きさ・・・6.5×12.8×4.5ｃｍ
二個入り （中） 550円（税別） 箱の大きさ・・・7×14×4.8ｃｍ
二個入り （大） 850円（税別） 箱の大きさ・・・9.3×12.7×4.8ｃｍ
（大）のおまんじゅうは小判型になります。
※要予約 ご注文は10組前後より承ります。
使いになる日の5日前の17時までにお願いします。
六個入り 1,520円（税別） 箱の大きさ・・・12.5×18.3×4.7ｃｍ
九個入り 2,190円（税別） 箱の大きさ・・・18.3×18.3×4.7ｃｍ
※要予約 ご注文は3組前後より承ります。
使いになる日の5日前の17時までにお願いします。
消費期限 お買い上げ日含め２日～３日程度です。
※季節によって消費期限の日数が違いますのでご注意ください。
寿どら焼き
「寿」の焼き印をつけた小倉あん（つぶあん）のどら焼きです。
あんと一緒に一粒栗が入っています。
写真左は「祝」の字、写真右は「内祝」の字がついたパッケージです。
どちらも、赤と金に彩られた水引き柄です。
※要予約 箱入り、詰め合わせもできます。お気軽にご相談ください。
お使いになる日の10日ほど前にご注文をお願いします。
一個 160円（税別）
賞味期限 常温保存で二週間です。
鳥の子餅
縁起の良い紅白二枚一組のお餅です。
武州庵いぐちの餅は国産もち米100％です。保存料等一切使用しておりません。
10号 2,910円税別 箱の大きさ・・・15.5×21.5×8ｃｍ
15号 4,310円税別 箱の大きさ・・・18.5×24.5×8.5ｃｍ
20号 5,720円税別 箱の大きさ・・・20×26×9ｃｍ
25号 7,150円税別 箱の大きさ・・・21×27×10ｃｍ
30号 8,530円税別 箱の大きさ・・・23×29×11ｃｍ
※要予約 ご注文は3日前の17時までにお願いします。
朝搗いたお餅は、午後（お昼過ぎ）のお渡しになります。
早い時間にご希望の場合は、前日搗きになります。
ハロウィンには楽しい和菓子♪
2019-09-09
―― halloween(ハロウィン） ――
ハロウィンとは・・・
ヨーロッパを起源とする民族行事で、毎年10月31日の夜をを聖夜として
カボチャなどをくりぬいて提灯（ちょうちん）をつくり、仮装して行列します。
お化けや海賊などに変装して村中を歩き、悪い霊を追い払うというものです。
子供たちが近所の家を訪問して、
「 Trick or Treat？ 」お菓子をくれなきゃ、いたずらしちゃうぞ！？
と言ったら、
「 Happy Halloween!” 」と答えてお菓子をあげます。
これは、お祭り用の食料をもらって歩いた農民の様子をまねたもので、
中世のなごりだそうです。
・上生菓子 ハロウィン・
ハロウィンのくりぬきカボチャの練り切りです。中のあんは「こしあん」です。
職人が一つ一つ丁寧に仕上げました。愛嬌のある表情が人気です。
一個 250円（税別）
消費期限 お買い上げ日含め3日です。
・ハロウィンどら焼き・
ハロウィンのおばけ模様を焼き付けたどら焼きです。中のあんは「かぼちゃあん」です。
楽しいハロウィン柄のパッケージに入れました。
一個 160円（税別）
賞味期限 常温保存で2週間です。
・ハロウィンまんじゅう・
ぼくらはハロウィンのおばけたち。
《 食べてくれなきゃいたずらしちゃうぞ～！ 》
同じ顔はありません。個性派ぞろいのハロウィンまんじゅうです。
くりぬきかぼちゃのおまんじゅう、中のあんは「かぼちゃあん」です。
一個 170円（税別）
賞味期限 常温保存で2週間です。
・おばけまんじゅう
ハロウィンおばけのおまんじゅうです。中のあんは「こしあん」です。
一個 170円（税別）
賞味期限 常温保存で2週間です。
・ハロウィンもなか・
ハロウィンのくりぬきかぼちゃのもなかです。オレンジ色のもなかの皮の中には
小倉あんが入っています。
一個 160円（税別）
賞味期限 常温保存で2週間です。
・ハッピーハロウィン・
コウモリの焼き印つきの焼菓子です。中のあんは「柿あん」です。
一個 160円（税別）
賞味期限 常温保存で2週間です。
※ プレゼント用のパッケージも多数ご用意しています。
「秋の彼岸」お供え用和菓子
2019-08-18
2019年秋の彼岸
お彼岸の入り・・・9月20日（金）
お彼岸の中日・・・9月23日（月）
お彼岸の明け・・・9月26日（木）
お彼岸のルーツとは？
「彼岸」とはサンスクリット語の「波羅蜜多」からきたといわれています。
煩悩と迷いに満ちた世界「此岸(しがん)」から、「六波羅蜜」(ろくはらみつ)の修行を
する事で「悟りの世界」すなわち「彼岸(ひがん)」の境地へ到達することが出来る
というものです。
煩悩と迷いに満ちた世界をこの世とし、亡くなった先祖たちの霊が住む世界を「彼岸」と
考えるようになりました。
昼と夜の長さが同じになる春分の日と秋分の日を挟んだ前後3日の計7日間を「彼岸」と呼び、
この期間に仏様の供養をする事で、極楽浄土へ行くことが出来ると考えられていたのです。
このことから「彼岸」には仏壇にお供え物をし、お墓参りをして先祖の供養をします。
武州庵いぐちではお供物用の和菓子のほか、お彼岸で訪問する際のご仏前の品も
各種取り揃えております。お彼岸のお遣い物にはぜひ当店をご用命下さい。
※ 彼岸用和菓子の店頭販売は9月中旬頃からになります。
―― おはぎ ――
こしあん
つぶあん
ごまあん
栗あん
ふっくらと炊いたもち米にあんをまぶしました。
こしあん、つぶあん、ごまあん、くりあんの4種類です。
こしあん、つぶあん、ごまあん、 一個 145円（税別）
栗あん 一個 155円（税別）
消費期限 お買い上げ日当日です。
―― お彼岸だんご ――
※ 9月20日（彼岸の入り）～9月26日（彼岸明け）までの限定販売です。
こしあんをたっぷりとまぶした三色の「あんだんご」です。
お彼岸の期間のみの限定販売です。
特小パック 230円（税別）
小パック 400円（税別）
大パック 600円（税別）
消費期限 お買い上げ日当日です。
―― お供えらくがん ――
もち米を加工してつくる味甚粉（みじんこ）と砂糖でできています。昔ながらのらくがんです。
※ 中にあんは入っていません
一個 100円（税別）
五個入り皿盛り 500円（税別）
賞味期限 一か月です。
―― お供えまんじゅう ――
山芋を練りこんだ薯蕷生地であんを包んだ、しっとりとして風味豊かなおまんじゅうです。
白（こしあん）と抹茶（しろあん）の二種類のおまんじゅうです。
一個 175円（税別）
五個入り皿盛り 875円（税別）
賞味期限 開封前の状態で2週間です。
京菓子や和三盆などのお供物もございます。
※ 商品はかわることがあります。
9月13日（金）は「お月見」です！
2019-08-13
2019年9月13日（金）はお月見です。
お月見とは、旧暦8月15日に月を鑑賞する行事で、この日の月は｢中秋の名月｣
｢十五夜｣｢芋名月｣と呼ばれます。
地域によって様々な風習がありますが、月が見える場所にススキを飾って、
お月見団子・里芋・枝豆・栗・菓子などを盛り、御酒を供えて月を眺めます。
武州庵いぐちでは、十五夜にふさわしい商品の数々を取り揃えております。
｢中秋の名月」を、お団子やお饅頭、うさぎのお菓子たちと眺めてみませんか・・・？
店内お飾り用の大きいお団子です。
・お月見だんご・
お月見だんごの一番上は、お月様と同じ色・・・
十五夜のお月様を眺めながら、お月見だんごはいかがですか？
※お月見の9月13日（金）のみの限定販売です。
一個（15粒） 500円（税別）
消費期限 お買い上げ日当日です。
お召し上がり方・・・平たくつぶして網の上で軽くあぶり、
醤油やあんこをつけてお召し上がり下さい。
・お月見の上生菓子・
お月様に住む、真っ白なうさぎです。 夜空に浮かぶ満月のお月様、名月のおまんじゅうです。
中のあんは「こしあん」です。 生のあんは「柚子あん」です。
満月を見上げるうさぎです。
抹茶入りの練り切りの中は「半小豆あん」です。
一個 250円（税別）
消費期限 お買い上げ日含め3日です。
・お月見まんじゅう・
十五夜の夜にはお月見まんじゅう・・・
ちょこんとついたしっぽがかわいい二羽のうさぎと、黄色に輝くお月様のおまんじゅうです。
山芋を練りこんだ薯蕷生地であんを包んだ、しっとりとして風味豊かなおまんじゅうです。
八角形のパックに、お月さまと二羽のうさぎがセットになっています。
名月・・・・・・・中のあんは「柚子あん」です。
白うさぎ・・・・・中のあんは「こしあん」です。
ピンクうさぎ・・・中のあんは「つぶあん」です。
１パック 650円（税別）
賞味期限 パック開封前の状態で2週間です。
※ うさぎまんじゅうのバラ売りはありません。
・お月見まんじゅう「 うさぎ小皿 」・
お月様に思いを馳せる一羽のうさぎ・・・
かわいいうさぎ柄の小皿にのった、一口サイズのお月見まんじゅうです。
おまんじゅうは四個、一個はお月様の黄色です。
お召し上がり後の小皿は、しょう油皿や小鉢として、また小物入れとしても
お使いいただけます。
※陶器なのでお取り扱いにはご注意ください
１個 580円（税別）
賞味期限 パック開封前の状態で2週間です。
京菓子や金平糖のうさぎたちもいかがですか？
※ 商品はかわることがあります。
9.16「敬老の日」に紅白のおまんじゅう
2019-08-13
―― 9月16日は「敬老の日」 ――
「 おじいちゃん、おばあちゃん、いつもありがとう。
いつまでもお元気で、長生きしてね・・・ 」
長きにわたり社会に貢献してきた私たちの大先輩でもあり、
孫たちのよりどころでもあるおじいちゃんおばあちゃんに、
日頃の感謝を込めて、和菓子の贈り物はいかがですか・・・？
・敬老まんじゅう・
山芋を練りこんだ薯蕷生地であんを包んだ、しっとりとして風味豊かなおまんじゅうです。
紅白に仕上げたおまんじゅうの中に、こしあんが入っています。
一個 320円（税別）
賞味期限 常温保存で二週間です。
・寿どら・
「寿」の焼き印をつけた小倉あん（つぶあん）のどら焼きです。
あんと一緒に一粒栗が入っています。
敬老の日のお祝いにぴったりの、「祝」の字と綺麗な水引き柄のパッケージです。
一個 160円（税別）
賞味期限 常温保存で二週間です。
・ありがとうどら・
「ありがとう」の焼き印をつけた（柚子あん）のどら焼きです。
敬老の日のお祝いにぴったりの、「心からありがとう」の字と華やかな花柄のパッケージです。
一個 160円（税別）
賞味期限 常温保存で二週間です。
・お赤飯・
※要予約 ご注文は前日の17時までにお願いします。
お祝いごとには欠かせないお赤飯です。
武州庵いぐちのお赤飯は、着色料を一切使用せず小豆本来の色を大切にしております。
鳳凰箱（ほうおうばこ）1人前 250ｇ 650円税別
消費期限 お買い上げ日当日です。
・長寿セット・
小ぶりの紅白のおまんじゅうと赤い鯛の練切です。
3個セットで真空パックになっています。バラ売りはありません。
3個入りパック 750円（税別）
賞味期限 ビニールパック開封前 2週間
・長寿餅・
食べて長生き、黒砂糖入り黒ゴマ餅です。
健康効果が高いといわれている沖縄県産黒砂糖、黒ゴマ、きなこを使っています。
一パック 300円（税別）
原材料 黒砂糖（沖縄県産）、砂糖、もち米、きな粉（大豆）、白玉粉、黒ごま、酸化防止剤
賞味期限 開封前の状態で10日間です。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
―― 長寿餅の健康効果 ――
黒砂糖・・・ビタミンＢ群、マグネシウム、マンガン、カリウムなどを多く含むため、
血中コレステロールや中性脂肪を低下させる効果が期待できます。
またストレスに対する抵抗力を促し、細胞の免疫性を高めるといわれています。
カルシウムは１００ｇ中に２４０ｍｇと多く含まれており、虫歯の予防にも
効果的です。
ごま・・・・ごまに含まれる「セサミン」という物質は・・・
１．悪玉コレステロール濃度を下げます。
２．脂肪依存症のガンを予防します。
３．肥満を予防し、血圧の上昇を防ぎます。
４．アレルギー反応を抑えます。
５．老化を抑制し、寿命を延ばします。
６．肝機能を活発にします。
ごまに含まれる「ゴマリグナン」という抗酸化物質は・・・
老化の原因となる活性酸素を除去します。
きな粉・・・きな粉は健康食品の代名詞、「大豆」からできています。
大豆の胚芽に含まれる「イソフラボン」は・・・
１．更年期障害を軽減するといわれています。
２．前立腺ガン、乳ガン等の予防に効果がある事がわかっています。
大豆の身と薄皮の間にある「レシチン」という物質は・・・
脳の神経伝達物質をもれないようにカバーしてくれます。
それにより、物忘れやボケ防止に効果が期待できます。
夏季休業のお知らせ
2019-07-18
工芸菓子「 渓流 」 和菓子の材料で出来ています。
夏季休業のお知らせ
拝啓 盛夏の候、皆様方におかれましては益々ご健勝のこととお慶び申し上げます。
日頃より武州庵いぐちをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
まことに勝手ながら下記の通り、夏季休業とさせていただきます。
8月30日（金）より、通常営業いたします。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
敬 具
記
２０１９年 ８月２６日（月）
８月２７日（火）
８月２８日（水）
８月２９日（木）
以 上
初摘み新鮮！とれたてブルーベリーの和菓子新発売！
2019-07-12
ブルーベリーの美味しい季節ですね。今年も収穫の時期を迎えました。
旬の大粒生ブルーベリーをつかって、ブルーベリーどらやきを謹製しました。
地元練馬区関町で育った摘みたての大粒ブルーベリーです。
新鮮でみずみずしい爽やかな味わいをお楽しみ下さい。
ブルーベリー農園・・・はまなか農園さん（練馬区関町北3-20-5）
・ブルーベリーどら焼き・
とれたてのブルーベリーをつかった、ブルーベリーあんのどら焼きです。
中には爽やかな風味のブルーベリーあんと大粒ブルーベリーが入っています。
一個 160円（税別）
賞味期限 常温保存でお買い上げ日より2週間です。
・・・ブルーベリーのおはなし・・・
ブルーベリーは栄養価の高い食品であることはよく知られています。
ビタミンC、 ビタミンE、 カリウム、 食物繊維、 亜鉛など、
またアントシアニンという青い色素は、目の疲労をやわらげ、
視力向上にも効果があると言われています。
« Older Entries
